В рамках Международной ярмарки интеллектуальной литературы non/fiction 28 марта в Зоне семинаров № 1 в 13.00 состоится презентация книги Елены Мотовой "Еда для радости. Записки диетолога".
Участники: Елена Мотова, врач-диетолог, специалист доказательной медицины. Автор книги "Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей", Роман Лошманов, гастрожурналист, автор блога "Вечерний Лошманов"
Существует ли универсальный рецепт здорового питания? Должна ли полезная еда быть вкусной? Что такое суперфуды и возможно ли проверить заявления об их пользе для здоровья? Сколько воды нужно выпивать ежедневно? Кому стоит и не стоит принимать витамины и как их выбрать? Какие диеты сейчас в моде и есть ли исследования их эффективности? Специалист доказательной медицины, врач-диетолог Елена Мотова ответит на все вопросы и расскажет, как построить гармоничные отношения с едой и не потеряться в океане современных теорий здорового питания.
Международная ярмарка интеллектуальной литературы non/fictio№22 пройдет в Гостином Дворе с 24 по 28 марта 2021 года. Билеты можно приобрести только на сайте ярмарки. Стенд издательства Corpus: C-8
Не забудьте о средствах индивидуальной защиты (перчатки и маска)!