Писатель, переводчик, литературный агент, преподаватель (читает курсы по русской культуре и по теории и практике художественного перевода), организатор российско-итальянских культурных связей.
Елена Александровна Костюкович - известный русско-итальянский писатель и переводчик, преподаватель нескольких итальянских университетов: в Тренто (1988—1995), в Триесте (1991—1993) и в Милане (с 2002 года), руководитель нескольких издательских программ и организатор разнообразных российско-итальянских культурных связей. В России Елена Александровна известна прежде всего как блистательный переводчик всех романов и наиболее значимых публицистических работ Умберто Эко, создатель его «русского голоса».
Елена Костюкович - автор нескольких книг о русской и итальянской культурах, лауреат многих наград: «За лучший перевод года» (1988, от журнала «Иностранная литература»), «ЗоИЛ» (1999, независимая премия от жюри критиков), Премия Гринцане Кавур (2004), премии «Гостеприимство» (2006 Государственная Федерация Рестораторов и Отельеров России), литературной премии «Банкарелла» (Bancarella cuina, 2007, Италия), премии Кьявари (Chiavari, 2007, Италия) и Государственной премии Италии за сближение культур (2007, вручается Президентом Республики).
Кроме того, ее перу принадлежит полюбившаяся российским читателям книга "Еда. Итальянское счастье" — культурологическое сочинение, далеко выходящее за рамки жанра и заслужившее мировое признание.
Осенью 2013 года вышел новый роман Елены Костюкович «Цвингер».